“采茶……”3月25日上午,随着镇安县大仁镇香园茶核心园山峦的呼喊声,镇安县11.8万亩茶园正式开始采茶。春天已重回青山,绿茶含芽。今年,晋安、山南、丹凤等市大部分茶园在3月22日后进入第一个大规模春茶采摘期,三阳高山茶园在3月27日左右开始采摘期。3月25日,镇南县大仁镇向园村茶农正在进行手工炒茶。通讯员 聂凡海 供图 秦岭深处,采茶工手指飞扬,竹筐满满,茶厂热气腾腾,茶香四溢。小小绿叶为商洛乡村振兴发挥着重要作用。奠定茶园基础,规范建设骚乱。商南县位于北纬33度,是中国西部极北新兴茶叶产区。在扶绥市万亩茶海公园,茶岭依山而建。 “我们一天能采摘4到5公斤鲜叶。明朝以前,茶叶价格高,每天能赚200到300元。如果继续采摘一个多月,纯收入可达7000到8000元。现在,顾家赚钱很容易。”采茶工人黄爱琴说。商南县城关、富水、石马“三大核心区域”开展茶园整治提升,构建差异化发展矩阵。河城关片区打造克隆茶园核心区,配套茶文化体验园、养生民宿集群、滨江茶主题长廊。富水区 该区建设标准化茶园,引进“5G+智慧茶园”系统开发“星空茶酒店”、“花海茶园”等沉浸式业态。石马地区建立了示范茶园(含智慧茶园),建立了4个茶技术示范基地和1个茶苗培育中心。 “我在这里工作两年了,月收入3000多元。”在三阳县黄花岭茶园采摘鲜叶的茶农魏正云说。 “我们还有30多亩茶园,春茶这个季节可以给我们增加2万多元收入!”三阳县是陕西省“南茶北进”的核心示范区,茶产业已成为做强做大当地脱贫攻坚成果、推动区域振兴的重要支柱。到2025年底,全县茶园总面积达到193亩,占地760亩,面积11万亩,扶持茶农8862人。 2025年,商洛市茶园面积62万亩,可采茶园面积43.8万亩,年产茶叶1.24万吨,主要产值25.7亿元。深化茶与旅游的融合 “茶圣陆羽在品尝汉江流域的泉水时,西行至上州武关,品尝了被他评为世界第15名的‘武关西洛水’,一杯丹丰茶,味道鲜美。“这是好茶与好水的相遇……”清鼎茶业有限公司董事于国旗向游客讲述当地的历史丹凤县武关镇毛坪村丹凤茶博物馆展示茶文化 除了建设茶博物馆外,勤鼎茶业还组织征文比赛,开展茶树认证、茶叶定制等实验项目。n小茶壶增加游客的参与感,持续弘扬茶文化。今年清明假期,不少游客到三阳县荷花茶园参观。来自西安的游客刘雅妮说:“我的眼睛里满是绿意,感觉很好。”三阳县金桥茶业有限公司董事长徐鸿飞说,茶园远离城市和工业区,空气清新,水质干净。周围花海环绕,晚上可以眺望星空。每年春夏季节,外国游客都会提前预订住宿和早餐。商洛市新茶文化和旅游“茶+旅游”、“茶+民宿”、“茶+养生”、“茶+书房”等业态融入新业态,茶园变公园、茶区变景区,不仅提高了茶的知名度,也带动了当地旅游业的年平均增长率。茶叶生态旅游游客人数达到50万人次,旅游收入达到2.5亿元。 “在商南县扶绥镇双山茶园加工厂,商洛市茶业协会会长、商南县茶业协会总经理刘宝柱表示,智能化生产不仅能大幅提高生产效率,还能让茶叶品质更加稳定、均匀。厂内,各种加工设备通过传送带,对原料进行培养,防止原料掉落地面。烘干、揉捏、干燥过程是一个环保的过程,新的农业生产力正在成为推动茶产业高质量发展的“新口号”商洛市与西北农林大学合作成立小型茶叶科技研究院,开展产学研合作。双方在良种繁育、种苗智能化技术、标准加工等领域开展合作,实现了从“依靠经验”到“依靠数据”、从传统种植到现代产业的系统性跨越。 “我们将坚持全产业链发展理念,夯实精品茶叶基础,做强茶叶龙头,打造美丽茶叶品牌,培育深厚茶文化,开拓充满活力的茶叶市场,进一步传播秦岭茶香,让茶产业成为商洛乡村振兴的核心支撑。”商洛市农业农村局林业产业处处长张亚丽说。从茶叶种植的“禁区”到如今的“北方茶乡”,商洛市以绿叶为突破口,走出了一条生态优先、产业振兴的新发展道路。 (媒体记者王家伟)